VALPINA

Fecha de Cata: 28-11-11
Nombre del vino: VALPINA
Productor: Bodegas Navisa
Región: VT Cordoba
Variedad de uva: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Tiempo Barrica: 6 meses
Graduación: 13,5% vol
Tª Servicio: 15º
Cosecha: 2009
Precio: 3 euros

FASE VISUAL:
Capa (intensidad coloración) media-baja
Color rojo-cereza
Brillo medio-alto
Lipidez alta
Lagrima media, caída rápida.

FASE OLFATIVA:
Intensidad de aroma media
Notas de frutos rojos, toques de especias.

FASE GUSTATIVA:
Contenido de azucares: Ligeramente abocado
Cuerpo medio-bajo
Acidez: Media
Taninos: nivel bajo, de caracter afrutado.
Intensidad de sabor media-baja con final medio (4 seg)


CALIFICACIÓN: 84/100
Enrique Hurtado Flores